Adega M. Cordeiro to producent win z regionu Tejo, którego historia sięga 2004 r. Wtedy powstała winnica Encosta de Vale Galego w Pafarrão, gdzie rozpoczęto produkcję wysokiej jakości win przy użyciu tradycyjnych technik uprawy winogron. Obecnie Adega M. Cordeiro posiada jeszcze dwie winnice (Vinha do Carvalho i Vale da Lapa), co umożliwia produkcję win na 8 ha pól uprawnych, na których dojrzewa mieszanka portugalskich i międzynarodowych szczepów winogron. Najważniejszą marką win produkowanych przez Adega M. Cordeiro jest „Encosta de Vale Galego”, która nawiązuje do samych początków działalności właściciela winnicy.
 
Terroir: Bairro
Gleby: gliniasto-wapienne
Dystrybucja w Polsce: Brak