WINO I JEDZENIE

Łączenie win z potrawami to sztuka, dzięki której czerpiemy jeszcze więcej przyjemności z jedzenia. W restauracji możemy liczyć na pomoc sommeliera i podążyć za jego wskazówkami podczas wyboru wina do zamówionego posiłku. Ale jak zrobić to samemu? Oto kilka wskazówek Andrzeja Strzelczyka, dwukrotnego Mistrza Polski Sommelierów, dotyczących m.in. wpływu smaków w potrawie na odbiór wina oraz foodpairingu.

ZOBACZ INNE MATERIAŁY Z SERII „TEJO SMAKUJE” ORAZ POZNAJ PRZEPISY NA UDANE POŁĄCZENIA POTRAW Z WINEM:

• 
• 
• 
• 
• 
• 
• 
• 
• 
• 
• 
• 
• 
• 
•